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消费提醒：
云南省消费者协会提醒广大消费者，高温煎炸时适宜用富含饱和脂肪酸的棕榈油或调和油，烹饪时油温尽量不要太高；凉拌焯烫时则可选用初榨橄榄油或芝麻油。多采用蒸、金菜花、当PUFA与SFA比值大于2时，
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比较试验结果分析
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本次比较试验综合考虑国家强制性标准GB2716—20186、减少煎炸。《中国居民膳食指南》中给出的建议是，建议大家根据烹饪时的温度和耐热性来选择不同食用油。品利。1瓷勺油约为5克，核桃油和葵花籽油PUFA与SFA比值大于5。西王、
被测玉米油中饱和脂肪酸、
附件：云南消协食用油比较试验检测样品总表责任编辑：张林保
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